Carta

Hamburguesitas de vaca, cheddar y cebolla caramelizada (3 und) 6.00€
Patatas Bravas EL MERCADER 5.50€
Tortillín de patata 3,80€
Ensaladilla Rusa, con atún y gambas 6.50€
Lomos de Anchoa de Santoña, en pan de cristal 4.50€
Rollitos de Morcilla de Burgos, mermelada de cebolla 8.60€
Samosas de curry, salsa plum   9.00€
Tortillitas de camarón (8 und)  6.80€

PARA COMPARTIR
Jamón ibérico de Bellota, reserva de Extremadura
18.00€
Chips de berenjenas en Tempura, salmorejo cordobés
9.50€
Croquetas de Jamón Ibérico ¡las mejores de Las Tablas!
10.50€
Verduras de temporada en Tempura, salsa de soja
11.50€
Pulpo Gallego braseado con pimentón de la Vera, sobre crema de patata
15.50€
Fingers de pollo crujientes, salsa Sweet chilly
8.50€
Huevos estrellados con virutas de ibérico y padrón
9.50€
Fritura Andaluza (boquerones, calamares, cazón)
15.00€

DETOX AND FRESH
Ensalada El Mercader, pera, queso de cabra, pistacho, y vinagreta
10.50€
Ensalada de Langostinos envueltos en polvo de torrezno, cherry, crispy onion
12.50€
Ensalada de ventresca, pimientos y aguacate con LUIS ESCURIS
14.00€
Ensalada de Quínoa, manzana y vinagreta miel y mostaza
9.50€
Salmorejo Cordobés con virutas de ibérico y huevo
6.00€
Tabulé de trigo, queso de cabra, queso y cebolla morada con vinagreta
9.00€

HAMBURGUESAS
Hamburguesa El Mercader (queso de cabra, cebolla caramelizada, 220 gr de vacuno) 10.50€
Hamburguesa Olé (Cheddar, cebolla crujiente, Jamón ibérico, y bacon)
11.50€
Hamburguesa Las Tablas (Gouda, cebolla, tomate y rúcula)
11.00€

SEGUIMOS CON
Falso Risotto de trigo con setas y esencia de trufa
9.50€
Tartar de Salmón Kimuchi
15.00€
Magré de pato, salsa Hoisin y tabulé de quinoa
16.70€
Solomillitos de pollo al curry, arroz basmati
11.50€
Secreto ibérico trinchado con puré de manzana y patatas
13.50€
Consulte nuestras sugerencias del día a nuestros mercaderes

 

Tarta fina de manzana al horno, con helado (19 min) 6.50 €
Coulan de chocolate, 100% chocolate (8 min) 5.50€
Arroz con leche doble, receta asturiana 4.50€
Crema de yogur con fruta natural 4.00€
Cheesecake El Mercader 5.50€
Tarta de La Abuela Kika, 4.50€
Cookie de chocolate con helado de vainilla (6 min) 5.00€
Zumo de Naranja Natural 3.00€